Disponibilita: disponibile

Quantitá 

I carciofi freschi vengono privati delle foglie non commestibili e della parte legnosa del gambo, poi tagliati nell parte superiore, accorciato il gambo per tenere la parte più tenera e divisi in spicchi. Così preparati vengono confezionati in vasi di vetro con liquido di governo e pastorizzati.

INGREDIENTI: Carciofi 60%, acqua, aceto di vino, succo di limone, sale.